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Buenas Prácticas de Manufactura -Sf1

Objetivo:

Discutir el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), los mecanismos para mejorar la interpretación conceptual, y la aplicación adecuada de las Buenas Prácticas de Manufactura para el aseguramiento de la inocuidad en la industria de acuerdo con los requisitos, compromisos y estándares de calidad actuales.

Discutir el proceso de preparación, manejo, resultados antes y después de la inspección como las consecuencias de la falta de cumplimiento

El curso es totalmente en línea (TEAMS) y los videos, material descargable y constancia, quedan a tu desposición en esta plataforma.

Temas:

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¿Qué vas obtener en el curso?

  • Aprender como se implementan las BPM de forma efectiva.
  • La forma de auditarse.
  • Las 5 áreas de oportunidad que dejan pasar las empresas.
  • Te vamos a compartir formatos y documentos que ya se han implementado con éxito en otras empresas a las que hemos apoyado
  • Por 6 meses quedamos a tus órdenes para dudas o tips que solicites en el área de dudas de nuestro campus virtual
  • Tips de análisis de diversas normas como la FSSC
  • Acceso permanente a videos y descargas
  • Constancia y DC3 (STPS) del curso

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Que gusto que estés tomando este curso con nosotros.

Quiero compartir contigo un poco de mi experiencia y conocimiento, adquirido en mas de 13 años en la industria.

Tengo  Maestría en Gestión de Calidad con especialidad en Manufactura Esbelta e ingeniería en Gestión Empresarial con Especialidad en Sistemas Normativos de Gestión de Calidad.

Como te lo comentaba en estos 13 años en la industria me he desenvuelto como Gerente de calidad, consultor y responsable del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria.

Jorge Luis Florián Castro

Director RA / Capacitador - Competente, RA Soluciones de Gestión