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Buenas Prácticas de Manufactura -Sf1

Objetivo:

Discutir el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), los mecanismos para mejorar la interpretación conceptual, y la aplicación adecuada de las Buenas Prácticas de Manufactura para el aseguramiento de la inocuidad en la industria de acuerdo con los requisitos, compromisos y estándares de calidad actuales.

Discutir el proceso de preparación, manejo, resultados antes y después de la inspección como las consecuencias de la falta de cumplimiento

El curso es totalmente en línea (TEAMS) y los videos, material descargable y constancia, quedan a tu desposición en esta plataforma.

Temas:

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¿Qué vas obtener en el curso?

  • Aprender como se implementan las BPM de forma efectiva.
  • La forma de auditarse.
  • Las 5 áreas de oportunidad que dejan pasar las empresas.
  • Te vamos a compartir formatos y documentos que ya se han implementado con éxito en otras empresas a las que hemos apoyado
  • Por 6 meses quedamos a tus órdenes para dudas o tips que solicites en el área de dudas de nuestro campus virtual
  • Tips de análisis de diversas normas como la FSSC
  • Acceso permanente a videos y descargas
  • Constancia y DC3 (STPS) del curso

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Quiero compartir contigo un poco de mi experiencia y conocimiento, adquirido en mas de 7 años en la industria.

Tengo  Maestría en Gestión de Calidad con especialidad en Manufactura Esbelta e ingeniería en Gestión Empresarial con Especialidad en Sistemas Normativos de Gestión de Calidad.

Tengo mas de 7 años en la industria desenvolviéndome como Gerente de calidad, consultor y responsable del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria.

Jorge Luis Florián Castro

Director RA / Capacitador - Competente, RA Soluciones de Gestión